La cúrcuma o gingebre groc, també conegut com a safrà indi, és una espècia que s'obté de l'arrel de la planta de la cúrcuma. L'espècia prové originàriament del sud-est asiàtic, però ara també es cultiva a l'Índia i Amèrica del Sud. A causa de les seves 600 potents substàncies curatives, es diu que l'espècia té innombrables efectes curatius i, per tant, la cúrcuma s'utilitza sovint en naturopatia. Quins efectes curatius exactament la cúrcuma Aquí podeu esbrinar per què hauríeu d'amanir amb cúrcuma cada dia.

Cúrcuma: una espècia amb propietats curatives!

L'ingredient actiu curcumina que conté és principalment responsable dels efectes curatius de la cúrcuma. Aquest ingredient actiu natural té un espectre d'efectes molt versàtil i, per tant, s'utilitza en naturopatia contra innombrables malalties. Ja siguin problemes digestius, Alzheimer, hipertensió, reumatisme, malalties respiratòries o taques de la pell, la curcumina es pot utilitzar per a moltes malalties i, a diferència de la medicina convencional, pràcticament no té efectes secundaris. La curcumina té un fort efecte antiinflamatori i antiespasmòdic, per això s'utilitza sovint contra els rampes d'estómac i l'acidesa estomacal. Gràcies als seus efectes versàtils, prendre només una culleradeta de cúrcuma al dia pot reduir la pressió arterial alta. Actualment, gairebé totes les malalties es tracten amb la medicina convencional, però el problema que sorgeix és que els medicaments individuals tenen nombrosos efectes secundaris.

Si una persona té pressió arterial alta, el metge li prescriurà betabloquejants, per exemple. Per descomptat, els beta-bloquejants redueixen la pressió arterial, però només tracten els símptomes i no la causa de la malaltia. Aleshores, heu de recórrer als bloquejadors beta una i altra vegada i, a la llarga, això provoca danys i efectes secundaris massius. El resultat és trastorns del nervi central com mareigs, mals de cap, cansament, depressió i problemes de son. La causa no es descobreix i el cos s'enverina una i altra vegada cada dia.

Lluita contra les malalties de manera natural!

En canvi, també podeu reduir la pressió arterial alta de manera natural. Per aconseguir-ho, heu de complir els següents criteris. En primer lloc, és important menjar de la manera més natural possible. Això inclou moltes verdures i fruites, molta aigua fresca i te, productes integrals i, per descomptat, evitant els aliments plens de substàncies químiques.
Actualment els nostres aliments estan enriquits amb aromes artificials, minerals + vitamines artificials, aspartam, glutamat, sodi, colorants, antibiòtics (carn), etc. La llista podria continuar i seguir. Fins i tot la fruita de molts dels nostres supermercats està contaminada amb pesticides i, per tant, és bastant contraproduent per als nostres organismes. Per aquest motiu, hauríeu de comprar el vostre menjar en una botiga ecològica o en un mercat (agricultor ecològic). La majoria dels productes tenen la garantia que seran menys pesants. Pel que fa al preu, els productes ecològics també es troben dins d'un rang saludable. Qui va a comprar conscientment i evita aliments innecessaris com llaminadures, aperitius, productes acabats, refrescs, carn o molta carn i similars també sortirà barat.

Per tornar al tema, totes aquestes substàncies enverinen el nostre cos i poden provocar hipertensió. Un altre criteri important és evitar els cigarrets, les drogues (alcohol, etc.). Si fas una dieta totalment natural, no fumes, no beus alcohol i fas exercici regularment o fas prou exercici (ja n'hi ha prou amb caminar 1-2 hores al dia), no t'has de preocupar per la malaltia. Al contrari, les malalties ja no es poden manifestar a l'organisme. (Per descomptat, els pensaments també tenen un paper important aquí, en aquest moment puc escriure sobre aquest article poders d'autocuració molt recomanable).  

Combatre el càncer amb cúrcuma?!

Darrerament hem sentit una i altra vegada que la cúrcuma es pot utilitzar per combatre el càncer, però no és del tot així. El càncer es produeix a causa de la manca d'oxigen i un ambient cel·lular àcid. Com a resultat, els mitocondris de les cèl·lules moren i les cèl·lules comencen a mutar, la qual cosa provoca càncer. La cúrcuma és un antioxidant molt fort i augmenta el contingut d'oxigen a la sang, alhora que millora el valor de PH de les cèl·lules. La cúrcuma ja és capaç de combatre el càncer, però la cúrcuma sola no és suficient per revertir la mutació cel·lular.

Qualsevol persona que complementi la cúrcuma cada dia però també begui cola, fumi o mengi malament en general només aconseguirà un èxit mínim. Com? Menges un aliment que estabilitza l'entorn cel·lular, però al mateix temps menges productes que destrueixen l'entorn cel·lular. Per això s'ha d'anomenar lluita contra el càncer amb cúrcuma i un estil de vida natural.

Utilitzeu la cúrcuma de manera òptima

Podeu consumir cúrcuma de diferents maneres. La cúrcuma és ideal per condimentar. Gràcies al color fort i al gust intens, podeu condimentar gairebé qualsevol plat amb cúrcuma. També heu de condimentar el plat amb pebre negre, perquè la piperina que conté millora molt l'absorció de la cúrcuma. És important que el plat només estigui amanit amb cúrcuma cap al final perquè els ingredients no es destrueixin amb la calor. Per a mi personalment, faig servir la cúrcuma en primer lloc per condimentar i, en segon lloc, afegeixo 1-2 culleradetes pures. Tenint això en compte, mantingueu-vos sa, feliç i viviu una vida en harmonia.